Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

долг

"Гимн гречке".

Оригинал взят у matveychev_oleg в ИНТЕРЕСНАЯ ЖИЗНЬ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ (ГРЕЧКИ)


Прошлое каждой страны уникально и объединяет живущих в ней людей.

Как мы ухитрились ввести в ранг древней национальной традиции поедание семян подсолнуха, который завезли к нам лет двести назад, — загадка.

Тем не менее растение это так впиталось в нашу культуру, что даже некоторые историки нет-нет да и ошибутся.

Например, в книге "историка-либерала" Бориса Акунина «Алтын-Толобас» мы можем обнаружить девчонку-нищенку, которая лузгает семечки, не смущаясь тем, что в описанном 1682 году этот экзотический цветок только-только начали разводить продвинутые садоводы Голландии и Франции.

Хотя корень «греч» заставляет заподозрить в этой каше греческую шпионку, она самая что ни на есть наша. Древние свидетельства употребления гречки человеком в пищу найдены только в одном месте, на Алтае. Там окаменелых зерен гречки в захоронениях и на стоянках полным-полно.

Видимо, именно с Алтая гречка распостранилась по Азии — правда, без особого успеха. Только японцы и китайцы частично сохранили ее в рационе, добавляя растертую гречиху в муку, а большинство народов никогда ее толком не ели.

Диетологи полагают: тут все дело в том, что к гречке надо привыкать с малолетства, иначе взрослый человек, впервые пробуя гречневую кашу, будет чувствовать горечь и химический привкус.

Collapse )
долг

Тухлый, червивый фейк

Оригинал взят у sergs_inf в Тухлый, червивый фейк
Украинское министерство фейков выдало в эфир очередной свой шедевр. Решили над российской гуманитаркой поглумиться. В типичном для себя таком, туалетном стиле. Купили фейкописцы в ближайшем магазине тушенку какую то. Качество украинской тушенки в последние, еще довоенные годы было таким, что её не каждая собака есть бы стала. За деньги украинских налогоплательщиков, к слову, купили. По пути так же прикупили в зоомагазине червяков, для кормления дятлов, крышку для банки и закаточный прибор для консервирования. Ну, или из дому кто то принес.

Ну а далее рецепт был прост. Банку открыли, насыпали туда червяков из зоомагазина, закатали (хоть бы крышку пыльцой слегка притрусили), наклеили фейковые наклейки, яко бы российской гуманитарки, которых в природе не существует от слова совсем, открыли и – вуаля. Готово, кушай, украинский зритель! Этот обед ты сам оплатил.



Помню я, был в прошлом году украинский фейк, опять таки по теме гуманитарки, там где в банках с тушенкой яко бы патроны закатаны. Так вот- тот был правдоподобнее. Украинские пропагандисты просто не в курсе, что тушенка по гуманитарке к нам идет в жестяных банках. Вся. Это раз. Второе, чего не знают украинские дятлы- купленных ими в зоомагазине червячков, для кормления черепах, в консерве быть не может. Ну не водятся мучные хрущаки в тушенке. В третьих, мне просто вот интересно- на Украине каждое открывание банки тушенки это такое значимое событие, что его каждый раз на видео снимают? Печаль- беда. У нас – просто открывают, без видеофиксации такого события, если что. Ну, про фейковый аккаунт на ютуб, на котором кроме этого видео – ничего нет больше, и так понятно. Сейчас уже я перезалил ролик на свой канал, с правильной отбивкой, да и поднимать рейтинг вражеского бот-аккаунта не вижу смысла.

Collapse )

долг

Макароны по-флотски: рецепт классического блюда

Оригинал взят у vasilisa_vasya в Макароны по-флотски: рецепт классического блюда

Казалось бы, что проще приготовить макароны по-флотски?

Но оказывается, даже такое простое и привычное блюдо, как макароны по-флотски, имеет свои тонкости и секреты.



Collapse )
долг

Сербское мясное изобилие

Оригинал взят у 32 в Сербское мясное изобилие
Оригинал взят у alexsrb в Сербское мясное изобилие
Как-то на днях зашел разговор на фейсбуке с одним россиянином. Он меня спросил, - а чем хуже замороженое мясо из Бразилии?
- Я как-то даже растерялся, и не знал что ему ответить. Если человек никогда не пробовал продуктов из свежего мяса, или свежего молока, не ел свежеиспеченного хлеба, то как ему объяснить?







Рождество, рынок, село Мачкат. 16 января
Collapse )